“老板!老板!”客人坐在桌前大叫。
“來(lái)了，來(lái)了。”老板叼著(zhù)煙從柜臺里跑了過(guò)來(lái)。
“怎么了?”老板陪著(zhù)笑臉看著(zhù)客人。
“你自己嘗嘗!”客人沒(méi)好氣地指著(zhù)面前的木須柿子。
老板吸了口煙，看了看那盤(pán)木須柿子。
“怎么?咸了還是淡了?”老板問(wèn)。
“餿了都!這什么味兒呀!胃口全讓它給我倒了!”
“喲，不好意思，可能是廚師沒(méi)在意，把壞蛋打里面了，我這就給您重弄一盤(pán)兒來(lái)，算我的，不收錢(qián)，您看行嗎?”老板一邊陪著(zhù)笑臉，一邊掏出煙遞給客人。
“算了，我也差不多吃完了，你給打個(gè)折吧。”客人用手推開(kāi)老板遞煙的手。
“行，我去給你算算。”老板收起了煙走開(kāi)了。
又有客人點(diǎn)了份木須柿子，這次老板決定親自監督廚師。
他來(lái)到后場(chǎng)的時(shí)候，廚師已經(jīng)把蛋調勻，把西紅柿也切好了。
“等等，別著(zhù)急下鍋。”老板說(shuō)完走到了廚師面前。
廚師拿著(zhù)勺子看著(zhù)老板，老板聞了聞蛋和柿子，都是新鮮的。
“好了，你可以炒了。”廚師開(kāi)始操作，起鍋前，廚師舀了一小勺湯嘗了嘗，咂了咂嘴然后微笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后把勺子放回里一和，跟著(zhù)就麻利地把木須柿子盛到盤(pán)子里。
看著(zhù)廚師的動(dòng)作，老板突然發(fā)現象一個(gè)人，對了!是老胡!
再聞聞木須柿子的味，竟然是餿的!
晚上打烊以后，那盤(pán)木須柿子還在后場(chǎng)的案板上放著(zhù)，老板一邊抽著(zhù)煙一邊看著(zhù)它。
“老胡呀，你說(shuō)你……走都走了，你就別給我添亂了行嗎?還讓不讓我做生意啦?吃完著(zhù)盤(pán)，你趕緊走吧。我求求你了。我算你工傷還不行嗎?明天我就把錢(qián)給你家寄去。你別再鬧了。”老板說(shuō)完把煙頭扔在地上用力踩了踩，然后起身關(guān)燈走人。
老胡曾經(jīng)是這個(gè)飯店的廚師，有一天上班的路上因為交通意外死了。
老板死活不承認算是工傷。
老胡遠在農村的老婆、孩子又沒(méi)本事和老板打官司，事情就這樣不了了之了。
可自從老胡死后不久，就開(kāi)始有客人投訴木須柿子是餿的。
老板跑到后場(chǎng)把新來(lái)的廚師大罵了一頓。
廚師冤枉地說(shuō)，蛋和西紅柿絕對都是新鮮。
而負責采購的人也證明，蛋和西紅柿的確是新鮮的，于是老板也就沒(méi)說(shuō)什么了。
可這樣的情況并沒(méi)有結束。
剛剛又有客人投訴了，老板就開(kāi)始覺(jué)得有些不對勁了，可到底哪里不對勁，他也不知道。
不過(guò)，現在他完全明白了……
老胡生前最拿手的菜就是木須柿子。
而他炒的木須柿子味道也是別具一格，很多回頭客就是沖著(zhù)這木須柿子來(lái)的。
和很多廚師一樣，老胡每次起鍋的時(shí)候都要嘗下口味，但和別人不同，別人嘗完了都是把勺子在邊上的龍頭上沖一下，然后再起鍋。
老胡從來(lái)不這樣，他總是咂了咂嘴然后微笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后把勺子放回鍋里一和。
他勺子要是沾了水再放回鍋里，那味道就會(huì )受影響了。
當老板看見(jiàn)新來(lái)的廚師嘗口味的動(dòng)作時(shí)，這才意識到，廚師應該是被老胡附身了。他想起當地的一個(gè)說(shuō)法，說(shuō)是只要是讓鬼嘗過(guò)的東西，那味道就跟餿了一樣。
難怪這木須柿子……
